كرات الاوريو بالشوكولاتة Oreo truffles… هذه الوصفة سهلة جدا لعمل حلويات بدون استخدام فرن ، ومناسبة لتقدم كهدية للاصدقاء او العائلة او لتدللي نفسك بها، كما ان تغليفة الشوكولاتة والتزيين مجال واسع جدا للتفنن والابداع.
بالتأكيد بسكويت الاوريو له قاعدة جماهيرية كبيرة من عشاق ومحبين من الكبار والصغار لذلك كانت هذه الوصفة متميزة وبالتأكيد ستجدد العهد بحب الاوريو والتفنن في تقديمه باكثر من طريقة، خطوات بسيطة موضحة بالصور لتطبيق أسهل مايمكن..
تمتعوا معنا مع وصفتين لكرات الاوريو المغلفة بالشوكولاتة بالنكهة الكلاسيكية واخرى مع اضافة نكهة النعناع وهي خاصة بمحبي مزيج الشوكولاتة بالنعناع..
كرات الاوريو بالشوكولاتة بدون خبز
الكمية تعطي: 15 قطعة من كرات الاوريو
وقت التحضير والتزيين: 45 دقيقة
المكونات:
25 قطعة أوريو
500 غرام جبنة كريمية ، تخفق قليلاً
1/2 كوب شوكولاته بيضاء مفرومة ،للتغليف
1/2 كوب شوكولاته داكنة مفرومة ، للتغليف
رشات متنوعة من شوكولاتة فارمسيللي وشوكولاتة ملونة ، للزينة
طريقة عمل كرات الاوريو:
- نضع قطع بسكويت الاوريو في محضرة الطعام حتى تسحق وتصبح فتافيت ، ثم يضاف الجبن الكريمي وتكرر العملية حتى تحصل على كرة عجين متجمعة على جانب واحد و تبدو لامعة جدا.
- باستخدام مغرفة الايسكريم المتوسطة نقسم عجينة الاوريو الى كرات صغيرة بحجم اللقمة ، ثم نضع كرات الاوريو على ورق الزبدة وندخلها الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
- نضع الشوكولاتة البيضاء والداكنة في اطباق وندخلها المايكروويف لمدة 30 ثانية حتى تذوب.
- تغمس كل كرات الاوريو في نوعي الشوكولاته ، ثم توضع مرة أخرى على ورق الزبدة، ثم تزيين بشوكولاتة التزيين الملونة واي نوع تفضلين.
- الآن اصعب مرحلة وهي الانتظار حتى تتصلب الشوكولاتة بدرجة حرارة الغرفة او بالثلاجة للاسراع
واستمتعوا.
.jpg)
.jpg)
إرسال تعليق