كيكة او تحلية الكراميل و القهوة

كيكة او تحلية الكراميل و القهوة

 المقادير:

**مقادير الطبقة الاولى:**

2 حبات بيض

نصف كأس سكر

نصف كأس زيت

نصف كأس حليب

1 كأس فرينة

1 ملعقة كبيرة كاكاو

1 خميرة الحلويات

**مقادير الطبقة الثانية:**

نصف لتر حليب

1 ملعقة كبيرة نيسكافيه

1 علبة (100غ) فلان كراميل

10 حبات بسكويت بيمو

1 علبة كريمة طازجة 200ملل

مقادير الطبقة الثالثة:

1 علبة شوكولا 90 الى 100غ

1 علبة كريم ديسير شوكولا

 طريقة التحضير:

الطبقة الاولى:

قبل بداية العمل نشعل الفرن يسخن على 180 درجة و ندهن قالب (26سم) بالزيت و نرشه بالفرينة

نخلط جيدا البيض مع السكر و الزيت و الحليب حتى ينسجموا مع بعض

نضيف الكاكاو مغربل و الفرينة و خميرة الحلويات و نواصل الخلط حتى يندمجوا مع بعض

نفرغ الخليط في قالب الكيك و ندخله للفرن حتى يجف الخليط

الطبقة الثانية:

نخلط في قدر او كسرونه الحليب مع النيسكافيه و فلان الكراميل و نضعه فوق النار حتى يغلي

نفتت بسكويت البيمو في وعاء و نيف فوقه الكريمة الطازجة الخاصة بالحلويات ثم نفرغ فوقهم خليط الفلان و هو ساخن

و نخلطهم جيدا بالخلاط الكهربائي حتى ينسجموا مع بعض

نفرغ الخليط في قالب الكيك فوق الطبقة الاولى 

ندخل القالب للثلاجة و نتركه حتى يبرد تماما و يجمد خليط الفلان

الطبقة الثالثة:

نذوب الشوكولا في حمام مائي او المكيرووند (المكيروويف) 

نضيف لها علبة الكريم ديسير شوكولا و نخلطهم جيدا 

نفرغ الخليط في قالب الكيك فوق الطبقة الثانية و نمشيه على كامل الوجه 

ندخل القالب للثلاجة لمدة 4 ساعات على الاقل

التزيين يبقى اختياري

بالصحة و الراحة