كتف الخروف معمر
كتف الخروف معمر
شحري الفطر غير شويه وزيدي عليه شعريه الصينيه
توابل
بزار و الملح و زعفران الحر و سكنجبير و سمن
سمن
و زعفران الحر
نعمر الضلعه بحشوه
نخيطها
ناخد الثوم نضعه وسطه ندخله
نضع الماء بصل و القزبور و المعدنوس و الجزر
توابل
بزار و الملح و زعفران الحر و سكنجبير و سمن معلقه الماء دافئ
ندهنه فوق الضلعه
ونضعها تطهى
ناخد الخضره نصفيها و نمعكوها و نديروها يطيب و نزيدو معلقه نشا
الى ان نحصل على الصوص
ندخلها للفرن
.jpg)
.jpg)
إرسال تعليق