حلوة بالمربى والكوك

مقادير حلوة بالمربى والكوك بالصور

125 غ من الدقيق

70 غ السنيدة

70غ الزبدة

معلقة كبير الزيت

بيضة

معلقة صغيرة الخميرة

للتزيين

نصف علبة صغيرة من مربى المشمش

100 غ من الكوك.

ملاحضة : (هنا الكمية قليلة ممكن ضعافو الكمية باش تحصلو على كمية أكبر)

طريقة تحضير حلوة بالمربى والكوك بالصور

تخلط الزبدة مع السنيدة ثم

  البيضة و

  

الزيت حتى تنسجم العناصر

نضيفو الدقيق مع الخميرة

ونخدمها باليدين حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة.

ندهن اليدين بقليل من الزيت ونحضر كويرات صغيرة ونصففها في صفيحة مفروشة بورقة سولفيريزي ثم ندخلها لفرن ساخن

نغطس كويرات الحلوى في المربى الدافى تم نفندها في الكوك .

ثم نقدمو الحلوة بالمربى والكوك

وبالصحة والراحة