شرائح الميرلان فيليه منزوعه الشوك

 شرائح  الميرلان  فيليه منزوعه الشوك

 المقادير

سبانخ مشحره مع الملح و الابزار 

 الجبن محكوك

الحليب

الدقيق 

علبه الكريمه 

ناخد شرائح الميرلان نغطيها بالسبانخ و فرماج

نلفها و نضعها في اناء للفرن
 

 الصوص ما تبقى من عصير السبانخ بعد الطهي نضيف عليه نصف  كاس الدقيق
 و كاس الحليب  عندما يعقاد نضيف علبه  الكريمه و الملح و الابزار 
و نضعه علي السمك وندخله للفرن كما في الصوره