مملحات لذيذة وراقية
مقادير العجين:
300غرام دقيق
150غرام زبدة
بيضة
ملح
نصف كاس صغير ماء بارد
بعد جمع العجين نضعه في بلاستيك ونتركه يرتاح في الثلاجة لمدة نصف ساعة
ناحد العجين نقطعه دوائر ونضعه في المول وندخله الفرن كما في الصور
عندما نخرجها من الفرن ندهنها بصلصة الطماطم ونضع قليل من الطون
والزيتون والفرماج وندخلها الفرن قليلا
.jpg)
.jpg)
إرسال تعليق