تيراميسو بدون بيض رائع

من مطبخ الهام ام سيف

المقادير : 

3 كاس جبن بيرلي 
3 جبن كيري
5 ملاعق سكر بودرة او على حسب الدوق
كريم باتسيير(نصف لتر حليب +3 ملاعق سكر+3 ملاعق بودرة كريم باتسيير)
بسكويت
قهوة (نيسكافيه)
4 اوراق جيلاتين مدوبين في 6 ملاعق ماء دافي

الطريقةنكونو قبل محضرين كريم باتسيير نخلط الحليب مع السكر و البودرة

 و نضعه فوق النار مع التحريك حتى يختر و ندخله لثلاجة يبرد

نطرب حبن بيرلي مع جبن كيري و السكر بودرة جيدااا

نضيف كريم باتسيير للخليط تم الجيلاتين و نخلط جيدااااا
ناخد البسكويت نغمسو شوي بالقهموة و نصعه في مول دو قاعدة متحركة

 تم نضع طبقة من الكريم تم طبقة من البسكويت تم الكريم و نرش عليه كاكاو مر
وندخله للثلاجة

بالصحة و الراحة