مملحات لذيذة

 

مقادير العجين:

300غرام دقيق 

150غرام زبدة 

بيضة 

ملح 

نصف كاس صغير ماء بارد

بعد جمع العجين نضعه في بلاستيك ونتركه يرتاح في الثلاجة لمدة نصف ساعة

مقادير الحشوة:

2 بصلات مقطعين قطع 

دجاج مقطع مربعات صغيرة 

ملح ابزار زيت زيتون 

2 معالق قشدة طرية 

زيتون اخضر مقطع

كاس صغير قشدة طرية +2 بيضات +ملح+ابزار نطرب الكل جيدا

نطلق العجين ونضعه في المولات الصغيرة نضع القليل من الحشوة والقليل من الخليط ألي حضرناه سابقا

وندخلها الفرن