احلى كيكه

احلى كيكه

 

لطبقة الاولى: ( للكراميل) 2 كيسان السنيدة اندوبوهم

2كيسان سكر

اندوبو سنيدة في الكسرونه 

الحدكات ناخد الطبقه الاولى الكراميل نطيبها و نحطها في المول

ندهن المول ديال لكيك بالزبدة ونرشوه بشوية الدقيق وانديرو سنيدة المذوبة في المول

ا
الطبقة الثانية : حك نسلي محلى + 3 البيضات + 2 كيسان الحليب + 4 المعالق كبار الكوكو + 1فاني +4 فروماج كيري

 انخلطو مقادير الطبقة2 في ايناء عاد انديروها في الخلاط

 الحدكات الطبقه التانيه الكريمه كنوجدها و نضعها فوق طبقه الكراميل و ندخاها للفرن في حمام مريم حتي نحسوا بخليط ما كيتحركش

انزيدو الخليط فوق الكراميل وانديروه في حمام مريم واندخلوه الفران منين تحس بيها طابت اي الخليط مايبقاش يتحرك خرجوها من الفران

هنا منين خرجنها من الفرن

الطبقة الثالثة ديال الكيك : 2 بيضات + نصف كاس الزيت + نصف كاس الحليب + نصف كاس سنيدة + 4 المعالق شكلاط غبره + 1خميرة الحلوة + تقريبا كاس ونصف الدقيق

هدا خليط كيك

انكبو خليط الكيك فوق خليط الطبقة 2 بعد ما طاب دائما في حمام مريم

الحدكات الطبقه الثالثه عجينة الكيك نضيفها فوق الطبقه الثانيه لي طيبنا و ندخلها للفرن فوق حمام مريم

اندخلوها الفران حتى اطيب وانخرجوها ماعليش الا حلينا الفران باش انشفو الكيك واش طابت

اندخلوها للتلاجة بالمول ديالها تبرد 3 ساعات قدما خلينها تبرد مزيان وانقلبوها في الطبسيل