حلوة المشوك

الكمية حصلت بيها على 15 حبة تقريبا

نخلط جيدا جيدا 3 صفار بيض + 3 ملاعق كبيرة سكر ناعم + 2 ملعقة كبيرة مملوؤة زبدة وفانيليا رشة

بعد الخلط جيدا نضيف الفرينة (طحين) تدريجيا حتى نحصل على عجين متجانس وطري

نعمل كويرات صغيرة ، نغمسها في بياض البيض ثم اللوز 

نضعها في صحون ورقية وندخلها الفرن تقريبا 20 د 

فور خروجها من الفرن نصب ملعقة صغيرة من العسل على كل حبة 

في اليوم الموالي راح إكون المشوك أحسن وأحسن وصحة وهناء من مطبخ سلام