مقرونة بصوص الفلفل و بيشاميل بالطون المعلب

من مطبخ الهام ام سيف 

 

المقادير :

نصلق المقرونة بالملح و زيت الزيتون عندما تستوي نتركها تستقطر من الماء

مقادير صوص الفلفل

2 بصل 

2 فلفل

ملح ابزار شوي زيت

طماطم معلبة

طون (سمك معلب)

☆طريقة☆

نقطع البصل والفلفل في مقلاة و نضيف ملح و ابزار و شوي زيت....

عندما تستوي نضعها في طحانة العصير مع شوي ماء جيدا...

و نرجعها للمقلاة و نضيف لها 2 ملاعق طماطم معلبة

 و في الاخير مضيف علبة السمك المعلب و نتركها جانبا

☆مقادير بيشاميل☆

نصف لتر+كأس حليب

4 ملاعق ونص دقيق

ملح.ابزار. كنور بقري

فرماج محكوك (جبن مبشور)

علبة طون (سمك معلب)

في كاسرول نضع الحليب مع الدقيق و نحرك جيدا نضيف

 ملح ابزار كنور و ظنضعها فوق النار عندما يتختر الخليط نضيف الجبن و علبة الطون (سمك معلب)

بالصحة و الراحة