فوندون الشوكولا

المقادير:

4بيضات

200غ شوكولا سوداء

100غ زبدة

100غ سكر

50غ دقيق

الطريقة:

نضع الزبدة والشوكولا في كاسرول فوق نار هادئة جدا

في ايناء اخر نضع البيض
نضيف له السكر ونضرب جيداا حى يضاعف الحجم

نضيف له الشوكولا الذائبة مع التحريك

نضيف الدقيق

ونحرك حى يتجانس الخليط ويصبح خفيفا كما الصورة

نصبه في مول مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق وندخله الفرن درجة حرارته 200 درجة مدة 12 دقيقة فقط

واذا اردته سائلا من وسط 9 دقائق كافية

 بالصحة و الراحة